Beef Jerky

Hvorfor vårt Beef Jerky er annerledes

I en verden full av industrijerky med for mye sukker og kunstige konserveringsmidler tilbyr vi deg et ærlig alternativ. Vårt Beef Jerky er laget etter mønster av små håndverksbedrifter – uten overdrevne tilsetninger.

Det er tørrere og fastere enn mange masseproduserte produkter, men samtidig mørt og har den perfekte tyggemotstanden. Å treffe riktig fuktighetsnivå i tørket kjøtt er ingen enkel oppgave. Men etter utallige tester og med mye kjærlighet til detaljer har vi klart det: Vårt Beef Jerky har et fuktighetsinnhold på 45 % – ikke for tørt, ikke for fuktig – akkurat riktig for ekte jerky-fans.

Hver stripe er full av erfaring og kunnskap fra ekte amerikansk håndverk – laget av høykvalitets, østerriksk beitekjøtt.

Naturlige ingredienser & nøye balansert krydder

Våre varianter kombinerer tradisjonelle og internasjonale smaker. Hver variant har sin egen karakter – fra krydret til fruktig, fra søtt til salt. Hver stripe skal gi en unik smaksopplevelse. Noen varianter som Teriyaki eller BBQ inneholder en liten mengde sukker. Vår "Austrian Style" derimot, kommer nesten helt uten sukker.

For nyttere: Mer enn bare tørket kjøtt

Vårt Beef Jerky er for alle som verdsetter kvalitet – som med god ost, håndverksøl eller antipasti. Vi unngår bevisst unødvendige tilsetninger og satser i stedet på en fin balanse mellom smak og næringsverdi. Med bare rundt 20 kalorier per pakke er vårt jerky en lett snack – med den intense smaken av ekte amerikansk jerky.

Kjøp Beef Jerky: Ekte smak å prøve

Oppdag våre deilige varianter i praktiske størrelser. Enten du bare vil smake eller raskt stille sulten – våre 25g- eller 50g-pakker er ideelle for turer. Enten røkt, krydret eller fruktig – vårt tørkede kjøtt med fine krydder er den perfekte snacken for mellom måltidene.

De Simple Jerky Marinadene

• Smoky Original – Den klassiske røksmaken fra amerikanske familiegårder.
• Austrian Style – Med karve & koriander, nesten uten sukker.
• Redneck BBQ – Krydret, full av smak, med en lett sødme.
• Hawaiian Teriyaki – Fruktig og salt med et hint av appelsin.
• Salt & Pepper – Enkelt, klassisk – for ren kjøttsmak.
• Mexican Style – Ildfullt og sterkt, med en behagelig chili-note.

Storfe fra Østerrike

Til vårt Beef Jerky bruker vi utelukkende kjøtt fra østerrikske storfe. Dyrevelferd står for oss først: Vårt storfekjøtt kommer fra beitedyr. Det er ikke bare bra for dyrene, men merkes også på smaken – magrere, mer omega-3 fettsyrer og antioksidanter, mer intens aroma enn kjøtt fra kornfôring.

Vanlige spørsmål om vårt Beef Jerky

Her svarer vi på de vanligste spørsmålene om vårt jerky. Flere svar finner du på vår FAQ-side.